QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA)
De quinoaplant werd door de Inca’s als heilig beschouwd wegens zijn hoge voedingswaarde en groeit al meer dan vijfduizend jaar in de Peruviaanse Andes. De graankorrels bevatten veel meer proteïnen dan andere graansoorten en worden in het Quechua, de taal van de Inca’s, chisiya mama of ‘moedergraan’ genoemd. Aveda gebruikt deze proteïnen in de Damage Remedy™ restructuring hair care.
